食品高温杀菌设备,真空包装豆干灭菌釜 I5-6六六粑粑6-I-5-O 很多客户说为什么杀菌设备价格这么高呢?高压锅怎么就便宜呢?其实两种区别就在于是否会涨袋导致大量袋子破损。是采由于加热介质(热水)高速喷淋或喷射于包装物,使包装物中的食品迅速均匀受热,大大缩短受热时间,从而进行高温短时间杀菌或灭菌,同时设备有专门的压力控制装置,保证包装袋始终内外压平衡,就不会涨袋和破袋了。 食品的高温杀菌工作对于一个食品加工厂来说是至关重要的,而且食品在高温的环境下,时间越长营养流失越多,而且口感也会受到影响。所以在杀菌的时候要求杀菌锅内各点在升温时温度必须迅速达到一致,保持各点F值高度一致,这样才能迅速结束杀菌过程。既能保证杀菌的效果,也能保证产品的营养价值和口感。 采购设备的时候不仅仅是贵的和便宜的,主要的就是适合自己的实际情况的,所以在比较的时候不能只比较价格,主要的就是要看质量。我公司设备设计、制造所遵循的规范标准及检验依据:《钢制压力容器(GB150-1998)》与《压力容器安全技术监察规程(99版)》进行制造、试验和验收。