高压蒸汽杀菌锅,东坡肉高温灭菌釜

高压蒸汽杀菌锅,东坡肉高温灭菌釜 I5-6六六粑粑六一五菱 杀菌过程是按照输入到微处理控制器PLC的数据自动进行。如果是喷淋杀菌，注意在锅的底部应保留适量的水。这部分水可在升温的开始阶段，自动注入。对于热灌装的产品，这部分水可以在热水罐中首先预热然后注入。蒸汽通过热交换器的另一个回路，根据温度设定值，对温度进行调整。听起来很麻烦，但是都是设备自动完成的哦。
现代人对食品安全的要求也是越来越高，在购买的时候对保质期也格外的重视，所以食品加工厂在生产的时候也是要对产品的保质期严格控制。而想要延长产品的保质期就需要对产品进行杀菌的，这就要用到我们的高温杀菌锅了。通过高温给食品杀菌，利用了细菌的不耐热性的特点，细菌就不能生存，从而达到灭菌的标准。
注意事项：
1、在液料贮存前应严格清洗并消毒。
2、液料存入罐内后，应间断打开搅拌器搅拌，否则会形成部份液料沉淀，影响产品的质量。
3、料放出罐后，凡与物料接触的工作表面及管道。罐体外应经常擦洗，保持花型光亮美观。
4、罐体表面及胆内切勿用盐水冲洗，以免腐蚀设备。
5、减速器及电机，轴承应定期加油和更换润滑油。